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畢業(yè)學(xué)校：長春理工大學(xué) 工作經(jīng)歷：肯德基店長 工作職責(zé)：1、人事方面：負責(zé)服務(wù)組人員的招募、培訓(xùn)及考核；工時核準、員工檔案管理；餐廳迎審負責(zé)人； 2、管理方面：負責(zé)餐廳人力安排與成本控制的把控；進行服務(wù)組班表的排定，把最適合的人安排的最適合的位置，使生產(chǎn)力及產(chǎn)能達到最大化；對員工適時的認同鼓勵； 3、營運方面： 在值班營運中對餐廳內(nèi)人、機、物、的把控；班次上規(guī)劃班次目標與員工達成共識，追蹤員工的操作標準，對出現(xiàn)偏差的人員進行糾偏與輔導(dǎo)并及時追蹤達成結(jié)果； 4、外聯(lián)方面：對政府、消防、食藥監(jiān)來訪的應(yīng)對；遇到突發(fā)顧客抱怨的解決。 5、顧客滿意方面：保持最優(yōu)的服務(wù)熱情，使顧客達到200%的滿意。